Starbucks sceglie Adyen per gestire i pagamenti in oltre 940 negozi in Europa

La piattaforma di pagamento olandese Adyen ha implementato la propria infrastruttura di pagamento in 943 caffetterie Starbucks nel Regno Unito, in Austria e in Svizzera, gestite da 2.375 terminali di pagamento. L'implementazione multi-mercato si basa sulla collaborazione esistente tra Adyen e Alsea, franchisee di Starbucks, per il quale Adyen già elaborava i pagamenti in Messico.

Il processo di migrazione di Starbucks alla piattaforma Adyen è stato estremamente efficiente. In sole 7 settimane, la soluzione è stata implementata in 900 sedi. Nel momento di massima espansione, i team di Adyen e Starbucks hanno avviato 125 negozi in una sola settimana. È importante sottolineare che la migrazione è stata effettuata durante il normale orario di lavoro, senza interferire con le attività quotidiane delle caffetterie e senza influire sull'esperienza dei clienti.

Ad oggi, Adyen ha elaborato le vendite di oltre 20 milioni di tazze di caffè Starbucks in questi mercati. Le opinioni dei team che lavorano nelle caffetterie, i cosiddetti Green Apron Partners, sono molto positive. Il nuovo sistema è considerato più veloce e intuitivo da usare.

La piattaforma Adyen gestisce anche i pagamenti presso lo Starbucks Reserve Roastery di Milano, il flagship store italiano del marchio. L'ampliamento della collaborazione è il risultato di una partnership che è iniziata con una fase pilota e che nel tempo è diventata un elemento chiave della strategia europea di Starbucks in materia di pagamenti.

Uno dei pilastri della collaborazione è l'implementazione della funzione "Store and Forward", che garantisce l'affidabilità del funzionamento in modalità offline. Questa soluzione consente di accettare pagamenti anche in caso di guasti alla rete o problemi di connettività, garantendo così un servizio clienti senza interruzioni. Da agosto 2025, questa tecnologia ha protetto oltre 45.000 transazioni Starbucks in questi tre paesi, che altrimenti avrebbero potuto essere rifiutate a causa di problemi con il WiFi.

"Starbucks opera su vasta scala, dove ogni secondo di disponibilità del sistema è importante", ha affermato Alexa von Bismarck, Presidente EMEA di Adyen. "Il passaggio a un'unica piattaforma di pagamento unificata ha permesso di semplificare le operazioni nei negozi e, allo stesso tempo, di aumentare la resilienza del sistema per servire i clienti senza interruzioni. Dalla rapida implementazione in centinaia di sedi alla affidabilità offline integrata, questa collaborazione dimostra come una moderna infrastruttura di pagamento possa proteggere direttamente i ricavi e migliorare la qualità dell'esperienza in negozio".

"Da Starbucks, la qualità del caffè e del servizio è al centro di tutto ciò che facciamo, quindi la nostra tecnologia deve essere altrettanto affidabile", ha affermato John Elliott, VP Technology EMEA di Starbucks. "La partnership con Adyen garantisce che la nostra tecnologia di pagamento sia solida quanto il nostro servizio. Grazie a questa stabilità, i nostri team possono concentrarsi sui clienti e sul caffè che amano, senza interruzioni tecniche."